青野茶事

青野茶事 · 核心品类

武夷高山手工炭焙三大经典系列

精选武夷山80亩高山生态茶园茶青,坚持传统手工看火炭焙6至8小时。肉桂刚劲辛锐、水仙幽兰醇厚、大红袍三香九韵,一年仅制春秋两季。

武夷岩茶全系列

传统武夷岩茶核心品类

每一款产品均严格遵守一茶一档溯源规范与国家SC食品安全标准,呈现纯正山场与炭焙风味。

一茶一档全程溯源国家SC认证
black burnt matchsticks closeup photography
传统核心岩茶
辛锐桂皮香 · 刚劲岩骨

武夷高山肉桂

01

产自海拔800米以上砾岩山场。荔枝木炭文火慢透,干茶条索紧结。开汤辛锐桂皮香与花果香高扬,滋味醇烈刚劲,回甘迅猛悠长。

规格与风味档案
山场海拔
800-1100m 高山砾质红壤
炭焙工序
手工看火中足火 6-8小时
香型特征
辛锐桂皮香与花果香高扬
耐泡程度
10泡以上 · 尾水清甜
支持单批次试饮装申领申领本款茶样 →
white teacup on saucer near teapot
传统核心岩茶
幽兰醇厚 · 木质底蕴

武夷高山水仙

02

采选高海拔树龄茶青,炭焙火候透心温润。兰花幽香深融于茶汤,口感稠滑厚润,木质苔藓底蕴沉稳,十余泡后余韵依旧清甜。

规格与风味档案
山场海拔
850-1200m 高山树龄茶青
炭焙工序
手工看火中火 6-8小时
香型特征
幽兰花香融入茶汤,浆感厚润
耐泡程度
12泡以上 · 喉韵清凉甘润
支持单批次试饮装申领申领本款茶样 →
A tea set with small white cups and a teapot on a wooden table
传统核心岩茶
古法经典拼配 · 三香九韵

武夷大红袍(传统拼配)

03

遵循古法经典拼配与中足火炭焙,融合多丛茶树优异特质。汤色橙红透亮,熟果甜香与坚果焙火香交织,滋味平衡醇和,杯底冷香持久。

规格与风味档案
山场海拔
800-1200m 自有生态茶园
炭焙工序
古法中足火手工慢透 6-8小时
香型特征
熟果甜香与坚果焙火香交织
耐泡程度
10泡以上 · 冷香持久
支持单批次试饮装申领申领本款茶样 →
green bowl with lid
定制品鉴礼盒
茶馆与主厨专属样本

一茶一档定制品鉴礼盒

04

专为精品茶馆与主厨宴席定制。内含单批次肉桂、水仙与大红袍独立铝箔装,配附山场溯源卡与专业冲泡建议说明。

规格与风味档案
产品构成
肉桂/水仙/大红袍各4泡(共12泡)
单泡规格
8.3g/泡 独立防潮铝箔锁鲜
随附凭证
单批次山场溯源卡 + 冲泡指南
供应方式
支持茶季小批量专属预留
支持单批次试饮装申领申领本款茶样 →

BREWING RHYTHM

专业品饮与冲泡建议

遵循武夷岩茶的冲泡节律,充分释放高山炭焙茶的岩骨花香。

01 / 器具与水温

器具与水温

建议选用紫砂壶或110ml白瓷盖碗,以100℃沸水冲泡,高温激发焙火香与高山韵。

宜用紫砂壶或110ml白瓷盖碗,100℃沸水高温激扬香气
02 / 投茶比例

投茶比例

茶水比建议为1:15至1:20(约7-8克干茶),快速出汤,自第四泡起可根据浓淡适当顺延坐杯时间。

茶水比1:15至1:20(7-8g),快速出汤,4泡后依浓淡顺延
03 / 品赏三要素

品赏三要素

一闻挂杯香与冷香,二尝茶汤稠滑度与喉韵,三观叶底软亮匀整与红镶边特征。

一闻挂杯冷香,二尝稠滑喉韵,三观叶底软亮匀整红镶边

定制与试饮

申请当季茶样或商业供茶采购方案

我们为精品茶空间主理人与餐饮主厨提供单批次茶样试饮与批量预留服务。填写需求,我们将于24小时内与您联系。

申领试饮 / 合作

支持精品茶馆、主厨餐厅与资深茶客专属试饮