青野茶事 · 品牌缘起
守住武夷高山与炭火的本味
EST. 2019FUJIAN WUYISHAN800-1200M
2019年创立于武夷山,青野茶事专注80亩高山自有茶园与手工炭焙。我们避开批量拼配,坚持一年仅制两季,让高山山场的清洌岩韵如实进入茶汤。
从一片山场到一炉炭火的坚持
武夷岩茶的精髓,在于高山砾壤赋予的骨力与荔枝木炭火细细淬炼出的香气。2019年创立至今,青野茶事始终恪守少而精的原则:一年仅制春秋两季,每批鲜叶严格由制茶师傅看火炭焙6至8小时。我们不追求工业化流水线的产量,只愿将海拔800至1200米云雾山林间的清洌岩韵,完整封存于每一叶茶中。
TERROIR & HIGH-ALTITUDE
80亩高山生态茶园
茶园隐于武夷山高海拔林区,云雾润养与原生砾质红壤共同奠定鲜叶的厚重内质。
01
海拔800-1200米微气候
高山茶园昼夜温差大,年均云雾笼罩逾百日,漫射光促成鲜叶中茶氨酸与香气物质的沉淀,茶汤清冽有骨力。
02
原生风化砾质土壤
土壤源自火山砾岩风化,富含矿物微量元素且透水通畅。茶树深扎岩隙,赋予茶汤清晰的矿物质感。
03
顺应天时的农事管护
茶园全程不施化学农药,坚持冬歇养园与人工割草还田,一年仅采春秋两季,保障每批茶青内质充沛。
04
单一小微山场自营
80亩基地自产自焙,鲜叶不混杂、不外购毛茶,从采摘源头确保每一批岩茶拥有纯正的风土血统。
武夷高山制茶标准
严谨质检与生产规范
好茶不仅源于山场与火候,更立足于清晰透明的安全标准。
SC · AUDIT PROTOCOL武夷高山制茶标准
国家标准认证合规
01
国家SC食品生产许可
标准化洁净加工工坊与恒温恒湿存茶仓储,全程遵循严格食品安全生产规程。
02
第三方机构批批送检
每批成茶均出具专业检测报告,农药残留与重金属指标均达到国家食品安全标准。
03
一茶一档溯源码备查
每份茶品均附带专属溯源码,山场位置、采摘日期与炭焙师傅实名记录一键可查。
检验依据:GB/T 30375 · 批批送检 · 农残与重金属检测合格
青野茶事质量技术归档
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